자를 때마다 무늬가 달라지는 식빵...밀도 얼룩고양식빵으로 보는 펀슈머와 헬시플레저의 만남

식빵은 가장 대중적인 빵 중 하나입니다. 매일 아침 토스트로 시작하는 분들도 많을 텐데요, 매일 먹어도 질리지 않는 걸 보면 가장 기본적인 매력이 얼마나 강한지 새삼 느끼게 됩니다. 그런 식빵이 요즘 상당히 다양해지고 있습니다. 그중에서도 특히 눈길을 끄는 제품이 등장했습니다. 밀도의 '얼룩고양식빵' 입니다.

매일유업 관계사 엠즈베이커스가 운영하는 베이커리 브랜드 밀도는 기존 인기 비건 식빵 '고양식빵'을 확장한 신제품 '얼룩고양식빵' 을 출시했습니다. 기존 고양식빵의 귀여운 고양이 모양은 그대로 유지하면서, 빵 단면에 얼룩고양이 특유의 무늬를 구현한 것이 특징입니다. 자르는 순간마다 다른 무늬를 만나는 재미를 더한 제품입니다. 원료 구성도 꼼꼼합니다. 밀가루 대신 쌀을 사용하고, 매일유업의 '매일두유 검은콩 저당'과 흑임자를 더했습니다. 쌀이 주는 쫀득한 식감에 검은콩 두유와 흑임자의 고소한 풍미를 더해, 귀여운 캐릭터 베이커리와 원료 중심의 만족감을 동시에 잡은 제품입니다.

펀슈머 트렌드, 재미가 소비 이유가 되는 시대

얼룩고양식빵에서 가장 먼저 읽히는 키워드는 펀슈머입니다. 펀슈머는 재미를 소비의 이유로 삼는 흐름을 말합니다. 재미있으면 소비하고, 재미없으면 소비하지 않습니다.

얼룩고양식빵은 다소 밋밋할 수 있는 식빵의 경험을 입체적으로 바꿨습니다. 자를 때마다 다른 무늬가 나온다는 포인트 하나가, 반드시 소비해야 하는 이유를 만들어냅니다. 경험 측면에서도 색다른 매력 하나를 더하는데요, 이런 움직임이 소비를 부르고 경험에 대한 욕구를 자극한다는 걸 기억해 두어야 합니다.

헬시플레저, 먹는 즐거움은 놓치지 않으면서 건강하게

웰니스 키워드도 놓치지 않았습니다. 두유, 검은콩, 흑임자, 밀가루 대신 쌀. 이 원료들은 모두 웰니스 이미지가 강한 재료입니다. 여기서 읽히는 트렌드가 바로 헬시플레저입니다.

헬시플레저는 웰니스의 대표적인 실천 방식입니다. 먹는 즐거움은 포기하지 않되, 더 건강한 원료로 대체하는 흐름입니다. 완벽한 식단 관리가 아니라, 일상 속에서 쉽게 실천할 수 있는 건강한 선택입니다. 스스로에게 관심이 많은 잘파세대에게 특히 잘 통하는 이유가 여기에 있습니다. 엄격하게 관리하지 않아도, 적어도 스스로를 아끼는 선택 하나를 제시하기 때문입니다.

얼룩고양식빵은 식빵이라는 가장 익숙한 제품에 재미와 웰니스라는 두 가지 트렌드를 동시에 담아냈습니다. 거창한 혁신이 아닙니다. 무늬 하나, 원료 하나의 변화입니다. 하지만 그 작은 포인트 하나가 소비 이유를 만들고, SNS 확산을 이끌고, 새로운 고객을 불러옵니다. 지금 여러분의 제품에도 더할 수 있는 포인트 하나가 있지 않을까요. 쉽게 실천 가능한 변화일수록 더 큰 효과를 만들어냅니다.

사진/밀도